Chả thịt gà thơm lừng với màu sắc bắt mắt, miếng chả mềm tươi đậm hương vị cùng với nấm hương giòn sần sật. Thưởng thức món chả thịt gà với bún hoặc cơm, ăn kèm rau thơm, dưa chuột sẽ không hề bị ngán. Chuẩn bị nguyên liệu: - 500gr thịt ức gà - 40gr bột năng
Cho vào tô 120gr thịt cua, 300gr giò sống, trộn đều phần thịt cua vào giò sống. Để chả cua được đậm đà hơn bạn nêm vào 1 muỗng canh gạch cua xào, 1/4 muỗng cà phê tiêu, tiếp tục quết đều. Sau khi quết đều phần gạch cua xào trước đó rồi thì bạn mới thêm 1/2 muỗngCách làm chả ốc nấm hương. Bước 1: Ốc mua về ngâm với nước gạo qua đêm rồi rửa sạch, cho vào luộc đến khi ốc mở hết nắp vẩy thì lấy ra khều lấy thịt. Sau đó rửa lại thịt ốc với muối để hết nhớt và không tanh. Băm nhỏ thịt ốc. Bước 2: Mộc nhĩ, nấm
iPclA4. 77 294 172 46 304 300 43 429 133